| 好吃乃是饺子，说干就干，马上备了材料，动手包饺子！ |
【食材与调料】
【主料】胡萝卜1根，猪肉馅1斤，玉米2个，干黑木耳1把，饺子皮1斤 |
| 【辅料】盐适量，酱油适量，蚝油适量，鸡精少许，淀粉3茶匙 |
【制作步骤】
 | 1.玉米洗干净 |
 | 2.猪肉洗干净 |
 | 3.红萝卜洗干净 |
 | 4.黑木耳温水泡发 |
 | 5.切碎黑木耳 |
 | 6.红萝卜刨丝，玉米削下颗粒，猪肉剁成肉酱，放黑木耳碎末，生粉，鸡精，盐，酱油，蚝油，适量油一同搅拌。 |
 | 7.饺子皮张开，放入馅料。 |
 | 8.包好饺子。 |
 | 9.蒸盘涂油，将饺子逐一码放入盘。 |
 | 10.上锅蒸20分钟，即成。 |
【玉米黑木耳蒸饺做法小贴士】
| 小贴士饺子皮可以自己做，也可以到市场买现成的，做蒸饺的话最好买薄一些的饺子皮。 |
