春困的偷懒早餐

北方春天的早晨是冷飕飕的,停暖之后,都不适应了。早晨实在不想钻出被窝,虽然如此,但是孩子上学的时间却是固定的,再不情愿,也是要起,还要起来忙活早餐。主妇的命啊!~~~~(>_<)~~~~ 这个早餐该算是方便快捷型,营养健康型!简单的做法,短短几分钟的时间,在家炮制出天津的小吃,让孩子吃的不亦乐乎!我们何乐而不为呢?

【食材与调料】
【主料】油条2根
【辅料】面粉2勺,鸡蛋1个,清水适量,甜面酱适量,青菜适量,火腿肠2根

【制作步骤】
春困的偷懒早餐 1.面粉和清水,调成面糊,稍微静置一会。
切忌不要结面疙瘩哦!
春困的偷懒早餐 2.材料准备好!
春困的偷懒早餐 3.平底锅表面擦油,将面糊倒入锅内。
春困的偷懒早餐 4.转动锅子,使其成为圆形。
春困的偷懒早餐 5.打入一个鸡蛋,用筷子将膜挑破,鸡蛋均匀摸到面饼上。
春困的偷懒早餐 6.盖盖子,闷一会,至饼基本熟。
饼里刷甜面酱,放上生菜或者小葱,放上火腿肠,油条。
春困的偷懒早餐 7.将其裹起来,再两面煎煎。

【春困的偷懒早餐做法小贴士】
小贴士1、面糊调匀,不要有结面疙瘩。
2、平底锅用刷子或者纸抹油即可,别倒多了。
3、面糊倒入之后,小火,盖盖子,焖熟。
4、火千万别大了,易糊呢!

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徐正炎 徐正炎
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