无 |
【食材与调料】
【主料】猪大排500g,葱300g |
【辅料】姜10g,生抽适量,老抽适量,白糖少许,料酒适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.葱切长段 |
![]() | 2.姜切片 |
![]() | 3.猪大排砍成厚片,用刀背拍软,用生抽老抽腌制一下。 |
![]() | 4.将猪大排煎硬盛出,放入姜 葱垫底,在放入猪大排。 |
![]() | 5.放入一勺白糖,淋入料酒,加少量清水,盖锅盖小火闷20分钟。 |
![]() | 6.焖好后,就可以出锅了。 |
【葱烤排骨做法小贴士】
小贴士无 |
无 |
【主料】猪大排500g,葱300g |
【辅料】姜10g,生抽适量,老抽适量,白糖少许,料酒适量 |
![]() | 1.葱切长段 |
![]() | 2.姜切片 |
![]() | 3.猪大排砍成厚片,用刀背拍软,用生抽老抽腌制一下。 |
![]() | 4.将猪大排煎硬盛出,放入姜 葱垫底,在放入猪大排。 |
![]() | 5.放入一勺白糖,淋入料酒,加少量清水,盖锅盖小火闷20分钟。 |
![]() | 6.焖好后,就可以出锅了。 |
小贴士无 |