| 节也过完了，肚子里油水也太大了，来个解腻的吧，我很爱吃的 |
【食材与调料】
| 【主料】白菜300g |
| 【辅料】糖适量，姜3g，葱2g，淀粉适量，醋适量，盐3g，油适量 |
【制作步骤】
 | 1.白菜一定要用片的手法，断层面比较多，这样比较入味 |
 | 2.把糖、醋按照1:2的比例加淀粉和少量水调成汁待用，白菜片好待用 |
 | 3.锅中放油，葱姜炝锅爆香 |
 | 4.把白菜放入煸炒至点微黄，再放入盐 |
 | 5.倒入调好的碗汁，来回翻炒均匀，让碗汁都挂在白菜上，出锅了 |
【醋溜白菜做法小贴士】
| 白菜多煸一会儿好吃，会有微甜的感觉 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【醋溜白菜做法小贴士】
赞
0
