炒莲藕

莲藕就是莲花的根茎部位。莲藕健脾、开胃。一般人都可食用。

【食材与调料】

【主料】莲藕150g,五花肉100g
【辅料】油适量,盐适量,芹菜2根,白砂糖适量,醋适量,鸡精适量

【制作步骤】
炒莲藕 1.莲藕去皮
炒莲藕 2.切面待用,切成薄片
炒莲藕 3.五花肉煸下,放入洋葱丝
炒莲藕 4.下入莲藕片,煸炒加入糖,盐。鸡精。
炒莲藕 5.看锅里没干了,可以加一些水
炒莲藕 6.倒一些米醋。
炒莲藕 7.快出锅前。加入小芹菜

【炒莲藕做法小贴士】
小贴士如果没有马上炒,可以把莲藕放到水里泡会。不会变黑

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