家里买了一棵白菜本来想做顿粉丝吃的,但到晚饭点了,粉丝还没泡,就改做醋溜的了,加了些干辣椒,酸酸辣辣的好滋好味,很下饭。 |
【食材与调料】
【主料】白菜250g |
【辅料】油适量,盐适量,生抽1勺,蒜5瓣,姜4-5片,陈醋1勺,干辣椒4个 |
【制作步骤】
![]() | 1.油热爆香姜、蒜 |
![]() | 2.下洗净的白菜 |
![]() | 3.撒少许盐 翻炒 |
![]() | 4.加干辣椒段 |
![]() | 5.加生抽、陈醋翻炒匀 |
![]() | 6.调味出锅 |
【醋溜酸辣白菜做法小贴士】
小贴士1、先爆香姜、蒜 2、加白菜炒 3、加调料翻炒匀即可 |
家里买了一棵白菜本来想做顿粉丝吃的,但到晚饭点了,粉丝还没泡,就改做醋溜的了,加了些干辣椒,酸酸辣辣的好滋好味,很下饭。 |
【主料】白菜250g |
【辅料】油适量,盐适量,生抽1勺,蒜5瓣,姜4-5片,陈醋1勺,干辣椒4个 |
![]() | 1.油热爆香姜、蒜 |
![]() | 2.下洗净的白菜 |
![]() | 3.撒少许盐 翻炒 |
![]() | 4.加干辣椒段 |
![]() | 5.加生抽、陈醋翻炒匀 |
![]() | 6.调味出锅 |
小贴士1、先爆香姜、蒜 2、加白菜炒 3、加调料翻炒匀即可 |