醋溜土豆丝

土豆有营养,是抗衰老食物。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康老的慢。1、土豆能减肥2、土豆是天然的美容佳品3、土豆对眼周皮肤有显着的美颜效果

【食材与调料】
【主料】土豆2个
【辅料】油适量,盐适量,醋适量,葱适量

【制作步骤】
醋溜土豆丝 1.土豆两个,去皮
醋溜土豆丝 2.将土豆切丝,放入盛有水的盆中
醋溜土豆丝 3.将葱切段,备用
醋溜土豆丝 4.将蒜拍碎,切末,备用
醋溜土豆丝 5.锅内放油,加入八角,待油热后放入葱段爆香
醋溜土豆丝 6.倒入土豆丝翻炒,再加入适量的醋,不断翻炒
醋溜土豆丝 7.最后加入盐、蒜末、香菜,翻炒均匀,调味
醋溜土豆丝 8.出锅

【醋溜土豆丝做法小贴士】
一定要放蒜末哦,会使土豆丝有蒜香味的

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