| 土豆有营养，是抗衰老食物。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康老的慢。1、土豆能减肥2、土豆是天然的美容佳品3、土豆对眼周皮肤有显着的美颜效果 |
【食材与调料】
| 【主料】土豆2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，醋适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.土豆两个，去皮 |
 | 2.将土豆切丝，放入盛有水的盆中 |
 | 3.将葱切段，备用 |
 | 4.将蒜拍碎，切末，备用 |
 | 5.锅内放油，加入八角，待油热后放入葱段爆香 |
 | 6.倒入土豆丝翻炒，再加入适量的醋，不断翻炒 |
 | 7.最后加入盐、蒜末、香菜，翻炒均匀，调味 |
 | 8.出锅 |
【醋溜土豆丝做法小贴士】
| 一定要放蒜末哦，会使土豆丝有蒜香味的 |
