醋溜西葫芦

1. 西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功效;2. 可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症;3. 西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用;4 西葫芦调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效;5. 西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。

【食材与调料】
【主料】西葫芦1根
【辅料】油适量,盐适量,小葱适量,醋适量

【制作步骤】
醋溜西葫芦 1.材料图:西葫芦,葱
醋溜西葫芦 2.西葫芦切片
醋溜西葫芦 3.热锅,倒猪油
醋溜西葫芦 4.倒入西葫芦
醋溜西葫芦 5.西葫芦炒软,加醋,爆炒2分钟
醋溜西葫芦 6.加入葱末,加盐
醋溜西葫芦 7.完成装盘

【醋溜西葫芦做法小贴士】
用猪油炒这道菜才香哦。

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