醋溜西葫芦鸡蛋

西葫芦又叫做茭瓜,是一种原产地在北美洲的绿色蔬菜。它皮薄肉厚水分多,荤素搭配都非常的事宜,是深受老百姓喜爱的一种蔬菜

【食材与调料】

【主料】西葫芦300g
【辅料】油适量,盐适量,醋适量,鸡蛋适量

【制作步骤】
醋溜西葫芦鸡蛋 1.西葫芦切片
醋溜西葫芦鸡蛋 2.鸡蛋打散备用。
醋溜西葫芦鸡蛋 3. 锅中放入油,油温6成热时放入打散的鸡蛋液
醋溜西葫芦鸡蛋 4.炒熟加入切好的西葫芦片
醋溜西葫芦鸡蛋 5.炒一会 加入适量盐,醋
醋溜西葫芦鸡蛋 6.翻炒均匀即可。
醋溜西葫芦鸡蛋 7.装盘

【醋溜西葫芦鸡蛋做法小贴士】
小贴士我喜欢酸酸的,就多加了醋。

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