家里的一小箱草莓还没吃完,再不吃完估计要坏了,想着草莓除了当水果吃,也能做成糕点呀,于是就产生了做这个三色糕的念头拉。。 |
【食材与调料】
【主料】糯米粉80g,大米粉40g |
【辅料】草莓适量,黑芝麻粉适量,红枣适量,红糖适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.糯米粉与大米粉混合揉成团 |
![]() | 2.取一小块团与加入黑芝麻粉混合揉好 |
![]() | 3.再取一小块粉团与草莓混合 |
![]() | 4.另一小块粉团加入红枣碎红糖揉好 |
![]() | 5.取一保鲜膜,三块粉团分别擀成长条,叠加在一块 |
![]() | 6.叠好后,保鲜膜包好上锅蒸 |
![]() | 7.出锅后,稍冷却时,菜刀蘸水隔着保鲜膜切块即可 |
![]() | 8.完成,很好看的颜色,粉,红,黑,三色蒸糕 |
【草莓三色蒸糕做法小贴士】
1、草莓不用打成汁,直接捏碎与粉团混合揉成即可,蒸好后还能咬到草莓籽,更好吃哦 |