| 莲藕很好吃,可以凉拌菜来吃,也可以煮汤做小炒都行,这里是做成了小炒藕丝,味道也是一样的不错. |
【食材与调料】
| 【主料】莲藕300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，辣椒粉适量，醋适量，葱适量，蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.取前藕一节 |
 | 2.去皮洗净 |
 | 3.切成藕丝 |
 | 4.先起油锅爆香辣椒面后倒入藕丝 |
 | 5.多翻炒几下 |
 | 6.洒入盐点入香醋翻炒均即可 |
 | 7.入盘上桌 |
【炒藕丝做法小贴士】
| 炒时可以稍放些白糖来保持莲藕的香脆 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【炒藕丝做法小贴士】
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