| 黄瓜果肉脆甜多汁，清香可口，能够清热解毒、生津止渴，尤其能排毒、清肠、养颜。用黄瓜配上香菇、胡萝卜，味道、色泽、营养都相当不错的。相信女人特喜欢，吃了不发胖哦。 |
【食材与调料】
| 【主料】黄瓜200g，胡萝卜75g，香菇30g |
| 【辅料】盐1.5g，鸡精1g，油30ml |
【制作步骤】
 | 1.准备黄瓜、胡萝卜、香菇，均洗净。 |
 | 2.黄瓜、胡萝卜、香菇均切丁。 |
 | 3.锅热油，放入黄瓜、盐，煸炒后捞出。 |
 | 4.锅热油，放入香菇，煸透后. |
 | 5.放入胡萝卜、盐，再煸炒。放入少量水，焖一会儿. |
 | 6.再放入黄瓜，煸炒几下。 |
 | 7.最后撒入鸡精，即可出锅。 |
【炒三丁做法小贴士】
| 香菇煸炒，盐尽量少，因为香菇很会吸盐，容易咸。 |
