| 叉烧一直是我所喜爱的美食之一，每每经过熟食店，这都是必点项目，自从买了烤箱之后，想吃自己做，快捷又美味。简单几步就可以吃到，再也不用去排队买了，想吃多少做多少。 |
【食材与调料】
【主料】里脊肉300g |
| 【辅料】蒜瓣3瓣，李锦记叉烧酱适量，料酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.里脊肉洗干净，切块放入叉烧酱中腌制，加入黄油和蒜瓣，腌制一天 |
 | 2.放在烤网，烤盘垫锡纸，预热烤箱200度 |
 | 3.放入烤箱，20分钟，拿出正反刷腌制的叉烧酱，翻面继续烤20分钟 |
 | 4.出炉装盘 |
 | 5.装在饭盆内，配上蔬菜，一顿美味的叉烧饭就这样做好了，很简单吧 |
【叉烧饭做法小贴士】
| 小贴士要提前一天腌制，才够入味，，如果喜欢肥一点的，可以用夹心肉，如果喜欢瘦一点则用里脊肉 |
