茶树菇瘦肉汤,茶树菇瘦肉汤的做法 - 阳康菜谱网茶树菇瘦肉汤做法大全

广东人习惯饮汤，茶树菇瘦肉汤健康营养美味，简单快捷，你不妨试着做一下。

【食材与调料】

【主料】茶树菇300g

【辅料】瘦肉100g，蛋1个，盐2g

【制作步骤】

	1.茶树菇搞去老根部洗净
	2.锅中加三碗水煮开后，加入茶树菇煮二十分钟。
	3.瘦肉切簿片，用盐油腌十分钟，加入一只蛋清均匀。
	4.汤中加入瘦肉
	5.打散的鸡蛋，煮开后加盐调味关火即可。

【茶树菇瘦肉汤做法小贴士】

广东人习惯在汤中加姜片有利去滚汤的寒气。

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韩式金针豆腐酱汤

韩国人的汤在餐桌上占据着主要的地位，没有菜都要有汤，只要有一个酱汤，就可以美美的吃上一顿。其实我觉得韩国的汤是再简单不过，主要靠大酱或者辣椒酱来提味，加入蔬菜或者肉类，无需多少技术含量，就可以做出一锅鲜美的汤。算是一种快手羹汤，其实最适合上班族或者懒人一族，家里只要备上一盒大酱和辣椒酱，随时都可以做出一锅鲜美的汤，有汤有菜搭配米饭绝对的下饭舒适。