妹夫从老家带来了新鲜素菜,给了我们一些!真好买回了小野笋配着莴笋炒了! |
【食材与调料】
【主料】小野笋100g,莴笋1根 |
【辅料】干红辣椒1个,色拉油适量,盐适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.去古村买回的小野笋处理干净绰水 |
![]() | 2.捞出沥干水分 |
![]() | 3.切成小片 |
![]() | 4.莴笋切成薄片 |
![]() | 5.起油锅 |
![]() | 6.放入莴笋片翻炒 |
![]() | 7.接着加入笋片翻炒 |
![]() | 8.加入一个红辣椒丁 |
![]() | 9.加适量盐 |
![]() | 10.加点水煮开 |
![]() | 11.汁水收干后撒上鸡精 |
![]() | 12.炒匀后起锅装盘即可 |
【炒双笋片做法小贴士】
小贴士笋提前绰水 |
妹夫从老家带来了新鲜素菜,给了我们一些!真好买回了小野笋配着莴笋炒了! |
【主料】小野笋100g,莴笋1根 |
【辅料】干红辣椒1个,色拉油适量,盐适量,鸡精适量 |
![]() | 1.去古村买回的小野笋处理干净绰水 |
![]() | 2.捞出沥干水分 |
![]() | 3.切成小片 |
![]() | 4.莴笋切成薄片 |
![]() | 5.起油锅 |
![]() | 6.放入莴笋片翻炒 |
![]() | 7.接着加入笋片翻炒 |
![]() | 8.加入一个红辣椒丁 |
![]() | 9.加适量盐 |
![]() | 10.加点水煮开 |
![]() | 11.汁水收干后撒上鸡精 |
![]() | 12.炒匀后起锅装盘即可 |
小贴士笋提前绰水 |