炒三丝

简单易做,营养丰富

【食材与调料】

【主料】豆芽4两,韭菜1把,干豆腐1张,肉丝适量
【辅料】酱油1大勺,盐1小勺

【制作步骤】
炒三丝 1.肉切丝,放的比较少,借味用而已
炒三丝 2.韭菜干豆腐切丝,干豆腐要抄水
炒三丝 3.豆芽洗净,沥干水分
炒三丝 4.油热,下肉丝,加酱油,炒至变色,加入豆芽、干豆腐,炒熟,最后加韭菜翻炒
炒三丝 5.出锅是不是看着就有食欲

【炒三丝做法小贴士】
小贴士干豆腐用水抄下,吃起来更嫩

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