炒三丝

心情故事 男人喜欢吃尖椒,儿子喜欢吃胡萝卜,我个人喜欢吃甜甜的土豆,于是,做成三丝,炒在一起,一家三口吃的都很香呢

【食材与调料】
【主料】胡萝卜1根,尖椒1根,土豆350g
【辅料】油适量,盐适量,味达美适量,大料适量,大蒜适量

【制作步骤】
炒三丝 1.土豆切成丝泡在冷水中
炒三丝 2.胡萝卜,尖椒切成丝备用,大蒜切成片备用
炒三丝 3.热油
炒三丝 4.爆香大料和大蒜
炒三丝 5.将胡萝卜丝和尖椒丝倒入锅中爆炒
炒三丝 6.加入土豆丝爆炒
炒三丝 7.倒入适量的味达美
炒三丝 8.最后转小火加入适量的食盐
炒三丝 9.翻炒均匀即可

【炒三丝做法小贴士】
土豆丝要泡水的,这样吃起来才脆

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