| 以前做豆浆剩的渣都是直接就扔了，今天心血来潮准备用豆渣做个饼，不知道做出来的味道怎么样，期待1 |
【食材与调料】
| 【主料】豆渣半碗 |
| 【辅料】油适量，盐适量，胡萝卜大半根，十三香适量，鸡蛋2个，香葱5根 |
【制作步骤】
 | 1.做豆浆剩下的豆渣 |
 | 2.胡萝卜.香葱洗净，准备2个鸡蛋 |
 | 3.胡萝卜和香葱分别切碎 |
 | 4.豆渣里分别加入面粉、鸡蛋、胡萝卜和香葱碎，在加入盐和十三香，搅拌成糊 |
 | 5.平底锅热油，舀一勺糊放入平底锅摊开 |
 | 6.一面煎黄，翻开煎另一面，两面都煎黄时，就可以盛出食用了 |
 | 7.做好的成品图 |
【葱香豆腐渣做法小贴士】
| 第一次上传菜谱，还有许多需要改进。我用的平底锅有点小，一次只能煎一个，大家可以根据锅的大小，可以一次多煎几个。另外还可以自己添加其他的蔬菜 |
