| 加入了火腿和香葱的花卷，吃起来口感更加丰富。 |
【食材与调料】
【主料】面粉150g |
| 【辅料】火腿肠1根，小葱2根，酵母粉3g，食盐1/2茶匙，花椒粉1/2茶，橄榄油3茶匙 |
【制作步骤】
 | 1.南瓜切块，隔水蒸20分钟 |
 | 2.将蒸好的南瓜 用手持料理机打成泥 |
 | 3.面粉中加入酵母粉 |
 | 4.放入南瓜泥，用筷子顺着一个方向搅拌，直到搅拌成絮状 |
 | 5.揉成光滑的面团，放置温暖处发酵至2倍大 |
 | 6.发酵好的面团 用手指戳一下不会回缩。内部呈蜂窝状就可以啦 |
 | 7.将面团擀开成面片。倒少许橄榄油，抹匀 |
 | 8.撒上食盐、花椒粉抹匀 |
 | 9.葱切成葱花，火腿切成小丁 |
 | 10.均匀的撒上 |
 | 11.从上往下慢慢卷起 |
 | 12.切成小段 |
 | 13.每两小段叠放在一起，用筷子在中间压一下 |
 | 14.捏住两端抻长后再反方向扭转 |
 | 15.然后在底部将两头连在一起 捏紧即可 |
 | 16.卷坯饧发20分钟 |
 | 17.隔水蒸15分钟即可 |
【葱香火腿南瓜花卷做法小贴士】
| 小贴士无 |
