我最爱的炒饭不是蛋炒饭,也不是酱油炒饭,而是最朴素最简单的葱油饭,尤其用春天的香葱做的葱油饭,真的让味蕾也好好感受春天的美好 |
【食材与调料】
【主料】隔夜饭2碗,香葱20g |
【辅料】油适量,盐适量,鸡粉适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.葱花切末 |
![]() | 2.热锅宽油放入葱花 |
![]() | 3.翻炒刚变成褐色倒入碗内凉凉 |
![]() | 4.装入干净的瓶子里放入冰箱保存,1个月内都不会坏的 |
![]() | 5.热锅冷油,让锅最大范围都沾上油 |
![]() | 6.放入隔夜饭炒散 |
![]() | 7.加入葱油,盐和鸡粉 |
![]() | 8.炒匀装盘即可 |
【葱油炒饭做法小贴士】
葱油不要马上装到普通的玻璃器皿 |
我最爱的炒饭不是蛋炒饭,也不是酱油炒饭,而是最朴素最简单的葱油饭,尤其用春天的香葱做的葱油饭,真的让味蕾也好好感受春天的美好 |
【主料】隔夜饭2碗,香葱20g |
【辅料】油适量,盐适量,鸡粉适量 |
![]() | 1.葱花切末 |
![]() | 2.热锅宽油放入葱花 |
![]() | 3.翻炒刚变成褐色倒入碗内凉凉 |
![]() | 4.装入干净的瓶子里放入冰箱保存,1个月内都不会坏的 |
![]() | 5.热锅冷油,让锅最大范围都沾上油 |
![]() | 6.放入隔夜饭炒散 |
![]() | 7.加入葱油,盐和鸡粉 |
![]() | 8.炒匀装盘即可 |
葱油不要马上装到普通的玻璃器皿 |