脆鱼辣炒银丝

周末想炒点豆芽吃,但是素炒又的确寡了点。想着买点鱼脯拌着炒应该也很不错。上菜市逛了一圈,平时买干货的阿姐今天没灵要的那种鱼脯卖,只好转战到肉干店试试运气。结果有是有,就是一斤贼贵,40大元。买了点,一半做菜吃,一半当零嘴,也算是打打牙祭哩。

【食材与调料】
【主料】黄豆芽250g
【辅料】脆鱼脯5块,蒜蓉适量,葱段适量,食盐1小勺,鱼露1勺,辣椒油适量,红辣椒半只

【制作步骤】
脆鱼辣炒银丝 1.鱼脯
脆鱼辣炒银丝 2.豆芽葱段
脆鱼辣炒银丝 3.鱼脯掰小块,放油锅里煎脆捞起。
脆鱼辣炒银丝 4.锅中留油放入蒜蓉爆香,加入鱼脯。放入豆芽拌炒,加入适量鱼露调味。最后滴入辣椒油,放红椒丝和葱段拌炒均匀即可。

【脆鱼辣炒银丝做法小贴士】
豆芽选用黄豆芽和绿豆芽皆可

本文来自热心网友【灵儿4080】,本站管理员收集整理发布,如若转载,请注明出处!!

0
灵儿4080 灵儿4080
加入收藏 (0)
上一篇 02-15
下一篇 02-15

相关推荐

  • 素炒黄豆芽

    黄豆的功效 黄豆的食疗保健作用不管从中医的角度还是还是西医的角度都备受推崇,中医认为黄豆味甘,性平,不温不燥;能健脾利湿,益血补虚,解毒。

    2025-06-25 00:16:02
    195
  • 万州烤鱼

    叶子最近每天忙忙碌碌分享年菜系列菜,这年菜自然得是拿得出手的大菜,整鱼整鸡过年少不了,昨天分享了整鸡(荷香糯米整鸡)的做法,今天咱们来分享一个整鱼的做法。整鱼的做法很多,咱们今天来分享个特色菜肴:万州烤鱼。叶子老家就是万州的,家里也不少亲戚朋友开饭店,对于万州烤鱼也非常熟悉,很早就有粉丝朋友提议让我出一个正宗的万州烤鱼食谱。说实话,要正宗,那就得上饭店,而且离开了本土的饭店也不一定正宗了,在家里做就更不要提正宗了,就像 这正宗烤鱼需要炭火烤,一般家庭也实现不了。叶子觉得,做菜,每家要适合自己的胃口,就拿叶

    2025-06-04 21:16:01
    233
  • 辣椒油洋葱拌黄豆芽

    做法简单的拌菜,但美味,还能增强食欲,而且豆芽和洋葱也是非常健康的食物哦!做法是妈妈从同事那学来,然后我又学来的,嘿嘿~辣椒油是我自己做的,是陕西的朋友给的辣椒面,味道超好,做出来叫油泼辣子吧,特别香!

    2025-05-18 04:16:01
    250
  • 好吃的米粉

    外面买的砂锅米粉很好吃,自己买点料,煮起来味道也是棒棒哒!

    2024-12-29 02:45:02
    832

联系站长

在线咨询: QQ交谈

邮件:395188@qq.com

休息时间:周一至周五.节假日工作!!

关注微信