葱油面

为爱吃面的他做的葱油面,哇,这手笔,连不爱吃面的我也吃了一大碗,好吃到流泪啊.......而且做法简单到你不信。收入本姑娘私房菜谱。

【食材与调料】

【主料】面条250g,葱100g
【辅料】油适量,生抽适量,老抽适量

【制作步骤】
葱油面 1.准备好食材和配料:面条+葱(量要多)+生抽+老抽
葱油面 2.锅内下油(分量多也没关系,做好的葱油可以封存到下次使用)
葱油面 3.凉锅凉油开始,放入大量葱段,小火
葱油面 4.小火至屋里葱香四溢,葱段焦干
葱油面 5.加入适量的生抽老抽,做成酱汁葱油,切记小火哦,其实相当于把几种味道混合即可,煮太久会变黑变苦
葱油面 6.另一锅,水开,下面条煮熟
葱油面 7.将面条捞出来(不一定要沥干,带点点汤汁更加美味)
葱油面 8.淋上做好的酱汁葱油,搅拌均匀,( ⊙o⊙ )哇试试吧

【葱油面做法小贴士】
小贴士1.炸葱油很关键,一定要小火冷油开始慢慢的扁,葱香味才能全部融到油里面。这样的面条才够香够好吃。

本文来自热心网友【小小蔻】,本站管理员收集整理发布,如若转载,请注明出处!!

0
小小蔻 小小蔻
加入收藏 (0)
上一篇 02-15
下一篇 02-15

相关推荐

  • 西红柿鸡蛋拌面

    西红柿维生素C含量丰富,经常食用对于延缓衰老十分有用。西红柿鸡蛋一起搭配是很常见的一道家常菜,今天我把西红柿鸡蛋炒了,拌着面条吃,很不错的,这样的饭是以前在一家面食店吃过。

    2025-05-05 00:16:01
    177
  • 鸭血砂锅面条

    天气热,厨房待不了多久就满身是汗了。鸭血砂锅面,简单又美味,适合天气热想偷懒的小伙伴。

    2025-01-03 16:15:02
    485
  • 内蒙羊肉汆面

    内蒙后山地区羊肉基本都是吃草长大的,不是育肥羊,肉质鲜美,我们家里吃的羊肉都是托人从四子王地区捎过来的,没有一点膻味,汆面选择肥瘦适中的羊肉,切薄片,提前两小时用盐,香油,葱姜腌上,面快熟时再放羊肉

    2024-12-31 10:30:02
    349
  • 虾面

    在闽南立夏时节,有吃虾面的说法。闽南语中,“虾”与“夏”同音,故虾面也称“夏面”。旧时闽南人过此节时,都会换吃面食。据说,这是为了减少夏令疾病。不过,如今这个饮食习俗似乎被人们渐渐淡忘了。闽南人常拿葱头油来炒菜做汤,特别是喝汤、吃面线、米粉汤、面条、粥饭的时候常拿来增香。这道清新鲜嫩的鲜虾、劲道爽滑的面条一起完美的搭配出美味的虾面,是夫家闽南乡下做法。

    2024-12-31 02:00:01
    271

联系站长

在线咨询: QQ交谈

邮件:395188@qq.com

休息时间:周一至周五.节假日工作!!

关注微信