炒玉米鸡蛋火腿

小二是个玉米控,和玉米有关的食物都喜欢吃。星期天,买了三根玉米。煮着吃,小三不喜欢水果玉米的甜味,那就炒着吃吧,带点咸口儿会好些吧。

【食材与调料】
【主料】玉米500g,鸡蛋2枚
【辅料】油适量,盐适量,淀粉适量

【制作步骤】
炒玉米鸡蛋火腿 1.玉米洗净
炒玉米鸡蛋火腿 2.用刀刮下上面的小粒
炒玉米鸡蛋火腿 3.用水焯煮
炒玉米鸡蛋火腿 4.qq肠切丁
炒玉米鸡蛋火腿 5.玉米中打入鸡蛋,加入适量淀粉
炒玉米鸡蛋火腿 6.搅成糊状
炒玉米鸡蛋火腿 7.锅中放油,倒入玉米糊和qq肠
炒玉米鸡蛋火腿 8.鸡蛋炒凝固后加入盐炒均即可

【炒玉米鸡蛋火腿做法小贴士】
加入适量淀粉会让鸡蛋口感更好,更嫩

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