小时候家里不能经常吃上白面膜,而天天上顿下顿的杂面馍吃的我们几个面黄肌瘦。母亲就想方设法利用现有的资源来改善生活,她把玉米面馍切成片,撒上盐用油煎一下,果然让我们吃得津津有味。今天母亲节,想起了小时候的许多事,由于工作忙,不能时常陪在母亲身边,很是愧疚。就给孩子也炒一炒玉米面馍馍,体味一下我少年时的味道,以表达对母亲的思念。 |
【食材与调料】
【主料】玉米面馍2个 |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.把玉米面馍切成小片 |
![]() | 2.平底锅放油,油热撒一点盐,放入切好的馍片 |
![]() | 3.馍片变得稍微金黄,即可盛出 |
![]() | 4.小时候的味道立刻沁人心脾 |
【炒玉米馍片做法小贴士】
小贴士馍馍可以用做锅贴剩下的,我用的就是做小鱼贴锅饼剩下的 |