【食材与调料】
【主料】猪肝2个 |
| 【辅料】韭菜0，蒜0适量，姜0适量 |
【制作步骤】
 | 1.猪肝切片用清水洗两遍，挤出水分。用生抽，料酒，生粉腌制10分钟。 |
 | 2.青椒切小块，韭菜切段，蒜拍碎姜切末备用。 |
 | 3.热锅倒油，将腌制好的猪肝倒入锅中，快速段生 |
 | 4.最后将准备好的配料全部倒入，大火翻炒2分钟出锅 |
【炒猪肝做法小贴士】
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