| 今晚本想要清蒸的，一看冰箱不见香葱的身影，就改用豉汁蒸啦(*^__^*) 嘻嘻…… |
【食材与调料】
| 【主料】鲈鱼404g |
| 【辅料】油适量，生抽适量，蒜蓉豉汁酱适量，姜丝适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材：鲈鱼。 |
 | 2.炒锅注入适量的清水，放入蒸架。 |
 | 3.盖锅盖，大火煮开。 |
 | 4.将适量的姜丝铺在盘子里。 |
 | 5.将洗净的鲈鱼放在姜丝上。 |
 | 6.均与涂上蒜蓉豆豉酱。 |
 | 7.水开，放入盘子。 |
 | 8.盖锅盖，大火蒸10分钟（蒸鱼时间由鱼的大小来掌控）。 |
 | 9.揭盖，拿出盘子。 |
 | 10.炒锅烧热2汤匙的油，见到油冒烟即关火。 |
 | 11.将油淋在鱼身上，并将生抽顺着蒸鱼鱼盘的边缘倒进去。 |
 | 12.上桌后就乐美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻…… |
【豉汁蒸鲈鱼做法小贴士】
| 适当吃豆豉有益健康哦(*^__^*) 嘻嘻…… |
