电饼铛版披萨

一直都羡慕有烤箱滴人啊,各种好吃的,什么都可以做出来的感觉。我知道那不仅仅是工具的问题呢,也是技术活滴。尝试了在家自己做做看,没有烤箱,用电饼铛试试,能做出这个效果感觉已经满足了,等有烤箱了再试试

【食材与调料】
【主料】高筋小麦粉150g
【辅料】油适量,盐适量,火腿肠适量,洋葱适量,土豆适量,番茄酱适量

【制作步骤】
电饼铛版披萨 1.面粉准备好
电饼铛版披萨 2.酵母用温水融化
电饼铛版披萨 3.加少许盐揉成表面光滑的面团发酵
电饼铛版披萨 4.洋葱切条
电饼铛版披萨 5.土豆切丁
电饼铛版披萨 6.火腿切丁
电饼铛版披萨 7.锅中倒油
电饼铛版披萨 8.将洋葱和土豆提前煸炒一下,加少许盐调味
电饼铛版披萨 9.发酵好的面团揉匀排气后做成饼状(边边厚一些,中间扎些小孔)
电饼铛版披萨 10.抹上一层番茄酱(喜欢的可以多抹些)
电饼铛版披萨 11.铺上炒过的洋葱和土豆
电饼铛版披萨 12.铺上火腿丁
电饼铛版披萨 13.电饼铛预热后地盘刷油,放入饼胚,表面铺上马苏里拉奶酪(我不知道哦这个怎么擦丝,所以就直接摆上面了)
电饼铛版披萨 14.烤好即可出锅啦
电饼铛版披萨 15.切块食用
电饼铛版披萨 16.看着还不错吧
电饼铛版披萨 17.我喜欢底部的壳子的说,脆脆的

【电饼铛版披萨做法小贴士】
奶酪可以擦丝放入的,喜欢吃番茄酱的可以多加些,饼底部扎些小孔底部容易出脆脆的壳子哦

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陈晨 陈晨
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