一直都羡慕有烤箱滴人啊,各种好吃的,什么都可以做出来的感觉。我知道那不仅仅是工具的问题呢,也是技术活滴。尝试了在家自己做做看,没有烤箱,用电饼铛试试,能做出这个效果感觉已经满足了,等有烤箱了再试试 |
【食材与调料】
【主料】高筋小麦粉150g |
【辅料】油适量,盐适量,火腿肠适量,洋葱适量,土豆适量,番茄酱适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.面粉准备好 |
![]() | 2.酵母用温水融化 |
![]() | 3.加少许盐揉成表面光滑的面团发酵 |
![]() | 4.洋葱切条 |
![]() | 5.土豆切丁 |
![]() | 6.火腿切丁 |
![]() | 7.锅中倒油 |
![]() | 8.将洋葱和土豆提前煸炒一下,加少许盐调味 |
![]() | 9.发酵好的面团揉匀排气后做成饼状(边边厚一些,中间扎些小孔) |
![]() | 10.抹上一层番茄酱(喜欢的可以多抹些) |
![]() | 11.铺上炒过的洋葱和土豆 |
![]() | 12.铺上火腿丁 |
![]() | 13.电饼铛预热后地盘刷油,放入饼胚,表面铺上马苏里拉奶酪(我不知道哦这个怎么擦丝,所以就直接摆上面了) |
![]() | 14.烤好即可出锅啦 |
![]() | 15.切块食用 |
![]() | 16.看着还不错吧 |
![]() | 17.我喜欢底部的壳子的说,脆脆的 |
【电饼铛版披萨做法小贴士】
奶酪可以擦丝放入的,喜欢吃番茄酱的可以多加些,饼底部扎些小孔底部容易出脆脆的壳子哦 |