电饼铛之麻酱烧饼,电饼铛之麻酱烧饼的做法 - 阳康菜谱网电饼铛之麻酱烧饼做法大全

说起来还真有意思，老公以前最不喜欢的食物就是吃面食。我们小时候，家家户户的口粮都搭配面粉，解决掉这些面粉，对于我们这些土生土长的南方人来说，还真是件“痛苦”的事情。也许是不喜欢吧，反正我认识他时，最不愿看见的就是面条。与之相反，小时候的经历让我爱上了面食。自从在好豆兑换了电饼铛，每天的早点除了米粥、馄饨、面条，吃的最多的就是饼了。电饼铛帮了我一个大忙，做出的饼，又快又好吃，让不喜欢面食的老公爱上了它~~

【食材与调料】

【主料】面粉500g

【辅料】芝麻酱30g，熟白芝麻40g，熟油适量，盐适量，黑胡椒粉适量

【制作步骤】

	1.准备好面粉；酵母用温水溶化。
	2.酵母水倒入面粉中，拌匀。
	3.和好成光滑面团。
	4.置温暖处发酵至两倍大，划开的面团呈蜂窝状。
	5.准备好芝麻酱和熟白芝麻。
	6.芝麻酱加入胡椒粉、盐、油，调匀备用。
	7.发酵好的面团分成若干份。擀成大片，抹上芝麻酱。
	8.卷起来，分割成小段。
	9.团好成饼胚。
	10.拍上白芝麻。
	11.电饼铛刷上薄油，放入饼胚；淋入少许冷水，盖上盖；上下火，馅饼档4分钟。
	12.关掉上火，抹上点油，下火2分钟即可。