【食材与调料】
【主料】鲫鱼干2只 |
| 【辅料】豆瓣酱2勺，油适量 |
【制作步骤】
 | 1.鲫鱼干浸泡2小时，洗净切块 |
 | 2.锅热倒油 |
 | 3.放入鱼干煎至金黄 |
 | 4.将鱼铲到锅子的一边，倒入豆瓣酱煸香，再将鱼干和豆瓣酱一起煸炒 |
 | 5.盛入盘中 |
【豆瓣鲫鱼干做法小贴士】
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