| 东北名菜熘肉段。 |
【食材与调料】
| 【主料】猪里脊肉 |
| 【辅料】青椒，淀粉，油，盐，酱油，蒜，胡萝卜 |
【制作步骤】
| 1.把里脊肉切成小块，加入淀粉，油抓匀。 | 2.把油烧至七成热，下入肉段炸至微黄浮起捞出控油。 | 3.油烧至九成热时把炸好的肉段下入复炸捞出。 | 4.把油倒入，用锅里的底油炒胡萝卜后把肉段下入，再倒入用酱油，盐，淀粉蒜水调好的汁翻炒出锅。 |
【东北团年菜：熘肉段做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
【东北团年菜：熘肉段做法小贴士】
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