| 豆豉鲮鱼罐头非常的好吃，但是把鱼给吃了，剩下的豆豉倒掉又觉得可惜，于是便有了豆豉炒油麦菜~ |
【食材与调料】
【主料】油麦菜500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，豆豉适量，耗油适量，蒜头适量 |
【制作步骤】
 | 1.将豆豉鲮鱼罐头打开准备好 |
 | 2.将油麦菜清洗干净并切成一小段备用，准备少量蒜头备用。 |
 | 3.把锅热好，放少量油在锅里并把备好的蒜头放进油锅里爆香。 |
 | 4.把备好的油麦菜倒入锅中翻炒 |
 | 5.油麦菜翻炒均匀后，倒入豆豉，继续翻炒均匀。 |
 | 6.可根据个人口味再加点耗油就盐，香甜可口的油麦菜可装碟啦~ |
【豆豉炒油麦菜做法小贴士】
| 小贴士由于豆豉本身有点咸跟油在里面了，所以可不用再多放盐，油也不用放太多。 |
