【食材与调料】
【主料】米饭1人份，鸡蛋1个 |
| 【辅料】甜玉米香肠半根，包菜半个 |
【制作步骤】
 | 1.先将打匀的鸡蛋倒入煮熟的米饭中搅拌均匀。 |
 | 2.将包菜和甜玉米香肠切丁。 |
 | 3.炒锅中添油，预热后倒入米饭翻炒。加一小勺老酒，这样鸡蛋会特别香。 |
 | 4.加入包菜丁、香肠丁，继续翻炒。 |
 | 5.加盐、白糖、鸡精。 |
 | 6.出锅。 |
【蛋炒饭做法小贴士】
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