蛋炒饭

午餐不知吃什么?做个蛋炒饭吧,一来为了填饱肚子,二来为了消灭掉剩米饭。大家也都可以试一试哦。

【食材与调料】
【主料】剩米饭100g,鸡蛋50g
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
蛋炒饭 1.把蛋液打入碗内备用
蛋炒饭 2.剩米饭备用
蛋炒饭 3.蛋液倒入油锅翻炒,盛盘备用
蛋炒饭 4.油锅再次烧热,下入葱花
蛋炒饭 5.放入米饭及炒熟的鸡蛋,翻炒,关火,加盐
蛋炒饭 6.成品

【蛋炒饭做法小贴士】
炒鸡蛋时要油多些,小火,快速翻炒。

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