| 乌鸡补中止痛、滋补肝肾、益气补血、调经活血等功效，尤其对体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人效果更佳。是妇女的特别补品。党参补气很好，其实和人参是一种，但党参劲儿没有人参大，不容易上火，适合更多人。平时胃寒的、腹泻的，血压低的，气血不足的，喝党参都不错。这款滋补养生汤羹，非常适合女性朋友滋补气血食用。有补虚劳、补肝肾，益气血的功效。可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。 |
【食材与调料】
【主料】乌鸡2粒 |
| 【辅料】葱适量，料酒15毫升，盐适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好所有的食材。 |
 | 2.乌鸡洗净切块。葱姜切好。 |
 | 3.开水煮上分钟捞出。 |
 | 4.乌鸡焯烫一下捞出沥水。 |
 | 5.把香菇，乌鸡，党参，葱姜，红枣放入汽锅中，在加适量的清水，料酒。 |
 | 6.起锅放入蒸笼。 |
 | 7.盖上盖子，在把蒸锅盖子盖好周围用蒸锅布围住开大火蒸开，中小火蒸制1个半小时左右。 |
 | 8.整好后取出葱姜，加盐调味即可。 |
【党参香菇气锅乌鸡做法小贴士】
| 小贴士乌鸡切块烹饪，其营养成分可以更好流出，使用效果更佳。 没有汽锅用砂锅也可以，营养效果相同。 |
