| 豆豉蒸油豆腐是我家常吃的菜，经济实惠，简单。懒人菜，新手菜，那怕是不会烧菜的新手都会做的菜肴。锅饭一锅出，适合不爱做的菜MM。 |
【食材与调料】
| 【主料】油豆腐200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，香豆豉适量 |
【制作步骤】
 | 1.备油豆腐。 |
 | 2.再备香豆豉。 |
 | 3.用清水化开。 |
 | 4.如图。 |
 | 5.烧油。 |
 | 6.放进油豆腐 。 |
 | 7.放点盐炒匀。 |
 | 8.炒片刻。 |
 | 9.倒进豆豉水。 |
 | 10.烧开。 |
 | 11.装碗里， |
 | 12.放进锅里锅底蒸饭，上一层蒸菜。 |
 | 13.调至肉档即可。 |
【豆豉蒸油豆腐做法小贴士】
| 先炒一下再蒸更入味 |
