豆芽菜很便宜,但是很多人都不喜欢吃,有股豆味,我加了点油豆腐,感觉味道挺棒的 |
【食材与调料】
【主料】油豆腐100g,豆芽250g |
【辅料】油适量,盐适量,糖适量,醋适量,生抽适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.油豆腐洗净切块 |
![]() | 2.豆芽择好洗净备用 |
![]() | 3.锅内放油炒至7成热 |
![]() | 4.将豆芽放入锅内翻炒3分钟 |
![]() | 5.放入糖、醋、生抽和盐,放适量的水翻炒下 |
![]() | 6.将油豆腐放入过内翻炒,开文火烧2-3分钟 |
![]() | 7.水收至一半就可以了 |
![]() | 8.洒上味精出锅装盘 |
【豆芽炒油豆腐做法小贴士】
一点要加点水哦,不然豆腐会又干又硬的 |
豆芽菜很便宜,但是很多人都不喜欢吃,有股豆味,我加了点油豆腐,感觉味道挺棒的 |
【主料】油豆腐100g,豆芽250g |
【辅料】油适量,盐适量,糖适量,醋适量,生抽适量 |
![]() | 1.油豆腐洗净切块 |
![]() | 2.豆芽择好洗净备用 |
![]() | 3.锅内放油炒至7成热 |
![]() | 4.将豆芽放入锅内翻炒3分钟 |
![]() | 5.放入糖、醋、生抽和盐,放适量的水翻炒下 |
![]() | 6.将油豆腐放入过内翻炒,开文火烧2-3分钟 |
![]() | 7.水收至一半就可以了 |
![]() | 8.洒上味精出锅装盘 |
一点要加点水哦,不然豆腐会又干又硬的 |