豆腐放冰箱冷冻后,蜂窝增多形成了冻豆腐,和土豆块炖一起,加点胡萝卜和干豆角,味道不通! |
【食材与调料】
【主料】冻豆腐20g |
【辅料】油20g,盐3-4g,胡萝卜10g,猪油15g |
【制作步骤】
![]() | 1.冻豆腐一块,切成小块备用。 |
![]() | 2.土豆一个,削皮后切块备用。 |
![]() | 3.干豆角一把,在水里泡软后捞出,切段备用。 |
![]() | 4.锅里倒入适量油烧热,把猪油加一点,炒菜香一些。 |
![]() | 5.油烧开后,加入豆腐块,土豆块和豆角干,翻炒均匀后加入盐和适量水炖20分钟。 |
![]() | 6.土豆炖软烂后,加入胡萝卜,煮几分钟就可以了。 |
![]() | 7.一份炖菜-就做好了! |
【冻豆腐炖土豆块做法小贴士】