| 豆角含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚，炒食脆嫩，也可烫后凉拌或腌泡。豆荚长而像管状，质脆而身软，常见有白豆角和青豆角两种。 |
【食材与调料】
【主料】豆角250g，土豆50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，肉汤适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材 |
 | 2.土豆切片，过凉水控干水分 |
 | 3.豆角切段 |
 | 4.将肉汤放锅里 |
 | 5.将豆角放入煸炒 |
 | 6.放适量的水 |
 | 7.豆角4分熟将土豆片放入煸炒 |
 | 8.快熟放适量的盐煸炒 |
【炖豆角土豆做法小贴士】
| 小贴士无 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【炖豆角土豆做法小贴士】
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