带豆烧牛肉,带豆烧牛肉的做法 - 阳康菜谱网带豆烧牛肉做法大全

牛肉是全世界人都爱吃的食品，中国人消费的肉类食品之一，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。中医认为，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。由其是在秋冬季，更利于人体吸收，是增强体质的一道好菜。。。

【食材与调料】

【主料】牛肉550g，带豆275g

【辅料】桂皮适量，大料适量，料酒适量，酱油适量，盐适量，白糖适量

【制作步骤】

	1.食材：牛肉（已清洗切片焯水）、带豆（已摘洗）、桂皮、大料
	2.随后，将焯好的牛肉下入高压锅中。
	3.搁入桂皮、大料，加适量的清水、加适量的料酒。
	4.接着，盖上盖烧煮30分钟关火.
	5.焖至没气后开盖。
	6.然后，将烧煮好的牛肉下入炒锅中，合入摘洗好的带豆翻动一下。
	7.加适量的酱油。
	8.加适量的盐。
	9.加适量的白糖。
	10.调味烧煮开。
	11.最后，烧煮至汤汁差不多了，即成。