炖刀鱼,炖刀鱼的做法 - 阳康菜谱网炖刀鱼做法大全

刀鱼味道鲜美

【食材与调料】

【主料】刀鱼400g

【辅料】葱适量，蒜适量，姜适量，酱油适量，豆油适量，盐适量，香菜适量，胡萝卜丁适量

【制作步骤】

	1.将刀鱼清理干净切段
	2.将刀鱼入锅炸制
	3.金黄色时捞出
	4.将葱，蒜，姜，盐，味精，酱油倒入碗中，做成调料
	5.炒锅放入油，倒入调料，加清水炖制30分钟即可，出锅撒上香菜

【炖刀鱼做法小贴士】

中火炖制，入味好

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西芹炒鱿鱼干

西芹又名西洋芹菜，其营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质，还含有芹菜油，具有降血压、镇静、健胃、利尿等疗效，是一种保健蔬菜，孕妇中后期可以经常食用一些西芹，可以适当预防妊高症的发生，到了孕妇的临产期食用可以缓解产妇的便秘问题。鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血，鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，鱿鱼还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。