自己动手做,往往可以体会到更多的乐趣,而且又很健康美味! |
【食材与调料】
【主料】面粉,鸡蛋 |
【辅料】牛奶,白砂糖,白醋,食用油 |
【制作步骤】
![]() | 1.蛋黄和蛋白要分开打,这是打好的蛋白,要打到可以立起来就可以了! |
![]() | 2.这是蛋黄加牛奶和白砂糖打的,打散了就行了! |
![]() | 3.蛋黄和蛋白打完之后,倒一半的蛋白进去打好的蛋黄里面,然后用画十字的方式搅动,最后把面粉过筛进去! |
![]() | 4.面粉过筛进去后也要用画十字的方式搅动,不能用画圆的方式搅! |
![]() | 5.然后就往电饭锅里倒点油涂抹均匀,把电饭锅加热一下,拿出来把搅拌好的面粉倒进去,然后按蛋糕功能键,这样就完成啦! |
![]() | 6.新鲜出炉啦! |
【电饭锅版烤蛋糕做法小贴士】
小贴士打蛋白时滴几滴白醋下去,更容易打发! |