家里有很多蔬菜,而且都很少,又不想炒菜或炖菜,就想到这个简单又美味的电饭锅蒸饭菜了 |
【食材与调料】
【主料】五常大米200g,豆角50g,胡萝卜1根,青豆50g,鸡胸肉50g,山药50g,莲藕60g |
【辅料】油适量,料酒,姜,蒜,红辣椒,盐,橄榄油 |
【制作步骤】
![]() | 1.大米洗好,先浸泡十分钟 |
![]() | 2.所有材料洗干净切块 |
![]() | 3.肉最好用盐、料酒、姜、蒜等调料淹5分钟以上 |
![]() | 4.锅烧热煸炒肉 |
![]() | 5.鸡肉稍微变色后倒入除青豆以外的其他菜 |
![]() | 6.稍微变色后盛出 |
![]() | 7.煸炒青豆,变色后盛出备用 |
![]() | 8.把除了青豆外的菜倒入电饭锅中 |
![]() | 9.加入适量盐和橄榄油搅拌一下,就可以开始蒸了 |
![]() | 10.大约在15分钟后加入青豆 |
![]() | 11.跳闸后就蒸好了,记住要闷一会再盛出 |
【电饭锅美食做法小贴士】
小贴士1家里有什么就可以放什么进去,但是就是少不了肉 2 所有的菜最好炒一下,特别是肉。 |