豆腐烩饭

豆腐烩饭,制作简单,口感清淡,是一道非常不错的集主食与菜品为一身的饮食,有兴趣的朋友可以试试看。

【食材与调料】
【主料】嫩豆腐60g,芹菜10g,火腿肠10g,大米100g
【辅料】盐适量

【制作步骤】
豆腐烩饭 1.蒸熟的米饭。
豆腐烩饭 2.锅内加水、盐,码入豆腐。
豆腐烩饭 3.大火烧豆腐,直到水分烧干。
豆腐烩饭 4.芹菜火腿肠切粒,下开水中淖烫后捞出。
豆腐烩饭 5.米饭盛出,码好豆腐,撒上芹菜火腿粒,即可食用。

【豆腐烩饭做法小贴士】
边蒸米饭边制作豆腐。

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