| 排骨和豆腐泡算是最佳搭配了、老公爱吃排骨、我爱吃豆腐泡。这道菜也算是融合我们俩的口味！ |
【食材与调料】
【主料】排骨350g，豆腐泡300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，十三香适量，葱花适量，姜1片，大蒜适量，蚝油适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备材料：排骨！ |
 | 2.准备材料：豆腐泡！ |
 | 3.葱花、姜一片、蒜切碎！ |
 | 4.热水焯排骨、出血沫捞出备用！ |
 | 5.热锅放油！ |
 | 6.依次放入十三香、葱花、蒜、姜炒出香味加入蚝油和生抽！ |
 | 7.加入排骨翻炒均匀，加清水，放入豆腐泡加盐。15分钟左右差不多就可以出锅了！ |
 | 8.收汤美味出锅！ |
【豆腐泡炖排骨做法小贴士】
| 小贴士1、清水不用添加太多、够炖熟排骨的量就好。因为豆腐泡不吃水！ |
