| 乌鸡也叫竹丝鸡，性平。具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。经常吃可提高生理机能、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。当归补血和血、调经止痛、润燥滑肠、增强免疫力。当归又分：全当归补血活血，当归身补血，当归尾活血。没试过的也不用担心药物浓，喝不下，这道汤甘鲜醇厚，个人很喜欢喝。 |
【食材与调料】
【主料】当归10g，乌鸡300g |
| 【辅料】红枣适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.1，当归红枣洗干净，红枣去核 |
 | 2.2，启动手动档煮水 放入乌鸡焯水 |
 | 3.3，倒去水，放入全部材料 |
 | 4.4，加水适量清水 |
 | 5.5，启动清炖鸡程序，如果用的是老的鸡需要选择时间较长的程序 |
 | 6.加入适量盐 |
【当归红枣乌鸡汤做法小贴士】
| 小贴士焯水时用冷水 |
