| 这次买的地瓜不是红心的，是白色的，蒸着吃不好吃，就用来做粥了，做好的粥还挺软糯的，老公说好吃。 |
【食材与调料】
| 【主料】地瓜100g |
| 【辅料】红枣10颗，冰糖40g，大米100g，清水1200ml |
【制作步骤】
 | 1.地瓜去皮洗净。 |
 | 2.将大米淘洗净干净，地瓜切小丁，放到大米里加入清水煮开。 |
 | 3.红枣洗净。 |
 | 4.将米煮开，盖子不要盖的太严。 |
 | 5.加入红枣小火煮半小时左右。 |
 | 6.加入冰糖煮十分钟，盖上盖子焖二十分钟即可。 |
【地瓜红枣粥做法小贴士】
| 煮粥的时候要留心看锅，不要将盖盖的太严，防止溢锅。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【地瓜红枣粥做法小贴士】
赞
0
相关推荐
-
海陆兼备的排骨蟹棒粥
说起北方和南方的粥，差别还真是不少。北方的粥很丰富，丰富在杂粮的种类，大米、小米、黑米、高粱米、荞麦粒、燕麦米、各色豆类、苞米碴…都是煮粥的好材料。南方的粥也丰富，丰富在添加于粥中的材料，鸡肉、鱼肉、排骨、大虾、各类蔬菜、各种药材…都能熬出一锅香喷喷的粥。即便是普通的白粥，喝一口，也能分出来自南、还是源自北。北方的粥讲究煮，大火滚开之后，小火煮到米粒熟软，就可以出锅了，看上去颗颗米粒分明，喝起来软糯可口。南方的粥讲究煲，砂锅瓦罐来盛，小火慢慢煲煮，直至米粒融化在水中，不分你我，看起来奶白浓稠，喝起来棉滑醇
