冬瓜排骨汤,冬瓜排骨汤的做法 - 阳康菜谱网冬瓜排骨汤做法大全

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【食材与调料】

【主料】冬瓜550g

【辅料】油适量，盐适量，葱适量，香菜适量，姜适量，蒜适量

【制作步骤】

	1.排骨备用
	2.先将排骨放入锅中煮开略去浮沫
	3.葱姜蒜，花椒备用
	4.将排骨重新下入砂锅，下入葱姜蒜熬制30分钟
	5.然后略去调料，下入冬瓜块，再小火烧1小时
	6.撒香菜，盛出

【冬瓜排骨汤做法小贴士】

小贴士无

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骨头汤

金针菇味道鲜美，营养丰富，不仅可以做拌凉菜和涮火锅。做汤味道也不错。冬瓜具有润肺生津，化痰止渴，消痈行水，清热祛暑，解毒排脓的功效，枸杞味甘美色红润，有“免疫系统的卫士”、“青春的伴侣”、“癌症的克星”之称，是强身健体，滋补养颜之佳品。猪骨能壮腰膝，益力气，补虚弱，强筋骨，合而为汤，共奏滋阴养血，补虚损，解热烦之功。