地瓜青椒煮鱼,地瓜青椒煮鱼的做法 - 阳康菜谱网地瓜青椒煮鱼做法大全

鱼，不仅味美，而且营养，更被中国人谐意为“余”，常有“年年有余”“丰收富足之意”。于是，无论年节、喜庆、聚会等等，餐桌上总少不了的就是鱼。。鱼的烹饪方法可谓多种多样，清蒸、红烧、煮、炖汤各有各的美味，各有各的营养。今天做的这道地瓜青椒煮鱼，香辣下饭。

【食材与调料】

【主料】地瓜150g，鱼500g，青椒100g

【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，味精适量

【制作步骤】

	1.备青椒和地瓜丁，
	2.草鱼适量，
	3.烧油先煎鱼，
	4.撒些盐，
	5.两面煎黄，
	6.淋上酱油，
	7.炒匀，
	8.移锅边放进地瓜丁和青椒，在上面加点盐炒匀，
	9.再混炒片刻，
	10.放清水将地瓜丁煮熟，
	11.出锅时调点鸡精即成。

【地瓜青椒煮鱼做法小贴士】

先将鱼两面煎黄不会有腥味。

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芸豆水饺

包了二十几年的饺子，方法始终没有改变，不愿意改也不想改。有一种想法，根深蒂固的扎在心里，学容易，改太难。其次是没有改变的动力和愿望罢了。因这个夏天，去了美食学校学习，老师教的是两把捂，看老师包的那么好，我蠢蠢欲动，开始尝试，不断地练习，终于会了，虽然还不完美，但让我知道了一个深深的道理，有一些看起来不可能的事情，你要你敢想，敢去行动，没有什么不可能的。一个小小的饺子，让我学会了改变，让我感慨万千，让我受益匪浅。