冬瓜丸子肉沫汤,冬瓜丸子肉沫汤的做法 - 阳康菜谱网冬瓜丸子肉沫汤做法大全

冰箱里尚有一点肉沫，家里有一个挖勺一直想试试，今天进菜场看到冬瓜觉得正好可以做冬瓜丸子了

【食材与调料】

【主料】冬瓜150g

【辅料】肉沫适量，葱适量，盐适量只

【制作步骤】

	1.冬瓜清洗好了，用挖勺挨个挖，挖好备用
	2.将肉沫放锅里中火煮开
	3.煮开，将挖好的冬瓜丸子倒入锅里
	4.煮开，冬瓜便热，撒入葱花2秒关火，即可

【冬瓜丸子肉沫汤做法小贴士】

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骨头汤

金针菇味道鲜美，营养丰富，不仅可以做拌凉菜和涮火锅。做汤味道也不错。冬瓜具有润肺生津，化痰止渴，消痈行水，清热祛暑，解毒排脓的功效，枸杞味甘美色红润，有“免疫系统的卫士”、“青春的伴侣”、“癌症的克星”之称，是强身健体，滋补养颜之佳品。猪骨能壮腰膝，益力气，补虚弱，强筋骨，合而为汤，共奏滋阴养血，补虚损，解热烦之功。