| 前天终于在亚超上买到冬瓜了，快一年没吃着了，这叫一个想啊。昨天赶紧买肉馅，今天做了一个汤，解一解这张馋嘴，啊，这冬瓜还真是冬瓜味儿啊。 |
【食材与调料】
【主料】瘦肉200g，冬瓜300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，老抽适量，生抽适量，姜粉适量，花椒粉适量，鸡蛋2个，葱适量，胡椒粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备冬瓜，切片。 |
 | 2.把肉馅和以上那些作料放在一起。 |
 | 3.搅拌，一定要带上劲。 |
 | 4.热锅里放油，放葱花。 |
 | 5.放冬瓜片。 |
 | 6.放生抽，并放清水，然后用勺做出小丸子，放在水里。 |
 | 7.等待开锅，要多多的煮。 |
 | 8.最后放香油和香菜。 |
【冬瓜丸子汤做法小贴士】
| 小贴士丸子一定不要等水开了才放，因为水开了再放的话，丸子就有可能被冲散。 |
